在 Android 系统中，你可以通过以下步骤设置桌面应用：

1. 打开手机的“设置”应用。

2. 在设置列表中，找到“应用”或“应用管理”选项。

3. 在应用列表中，找到你想要设置的桌面应用。

4. 点击进入应用详情页面，你可能会看到一些应用的设置选项，例如“默认打开方式”、“权限管理”等。

5. 在应用详情页面中，找到“桌面应用”或“主屏幕应用”选项。

6. 点击进入桌面应用设置页面，你可以选择将该应用设置为默认的桌面应用。