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东营区两种美食上榜省级地标!邀您游东营品美味

2025-07-22 15:00850kongyu

近日,由山东省商务厅指导的

“2025山东省地标美食发布活动”

经网络投票和专家评审

最终确定100款“2025山东省地标美食”

其中,“龙居丸子”和“史口烧鸡”

东营区两种美食入选

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龙居丸子,主要选用新鲜猪后腿精肉制作,其辅料有大葱白,生姜,鸡蛋,少量淀粉,因选料精细,其肉质劲道且做到汤清味正,是百姓饭桌必不可少的一道主菜,在饭桌上有着“团团圆圆”的象征。近年来,龙居丸子先后获“齐鲁名吃”“山东省非物质文化遗产”“东营老字号”“东营市非遗特色美食”等多项殊荣。

史口烧鸡制作技艺发源于东营市史口镇,源于明清年间,距今已有约百多年的传承历史,以其独特的制作工艺和香醇的口感而闻名遐迩。选用当地优质土鸡,经过宰杀、清洗、腌制、卤制等多道工序,最终成就了一只色泽金黄、香气四溢的史口烧鸡。鸡肉酥烂脱骨,口感鲜美,每一口都是对味蕾的极致诱惑。2024年12月,列入山东省第六批省级非物质文化遗产名录。

是不是已经食指大动了?

其实在东营区,还有很多地道风味

起源于1751年,肉质鲜嫩、卤香四溢

让人回味无穷的老尹驴肉

还有色泽金黄

一面焦脆,三面软嫩

一口咬下满嘴焦香的龙居麻湾水煎包

汤色乳白、鲜而不膻

配上刚出炉的烧饼

让人直呼过瘾的史口羊肉汤

好吃好玩的东营区

还有更多隐藏款美味等您解锁

快带上您的味蕾

来东营区开启一场舌尖之旅吧

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