生意背景：搞了2个多月的地摊，做卖烤鸭生意的，地点在雄安新区容西工地，一辆三轮车拉着烤鸭炉，在工人下班的地方卖，烤鸭是提前下午在家中烤好的，都是卖晚上下班的一拨人。
生意环境：工人生活区门口，下班了工人回宿舍，顺便买只烤鸭回去吃，周边有固定的市场，都是一些地痞流氓圈了一块地摆摊收费，你可以不进去，但是管委会的会管不让你摆路边，多半是拿了好处的，有时候交警和城管也管，晚上六点之后一般就没人管了，所以做流动性的摆摊，如果是卖吃的东西不建议做，可以花钱进市场，但是眼睛要亮起来，因为现在这边好多进市场做赔的，这边做生意的环境真的是没有西北好，我一个朋友在西北夫妻俩卖烧烤，3个月还挣了10万元钱呢，明年再去西北看看，这边的环境被搞死了！
生意前途：在容西这边，目前这个时候，工人是越来约少了，而且这边的工程进度慢，工资也相对会低点，都是附近村里面的人干活，所以看着有时候人多，都是流动的，很少有消费的，如果是卖吃的东西，有时候浪费的比卖的东西多，但要看卖什么吃的，这边早上没人管，所以卖早餐的多些，中午有很少的地方可以摆摊，不建议晚上卖吃的，当然也可以卖炒制的东西，现做现炒，这主要是针对流动摆摊的。
生意收入：目前我卖烤鸭很不稳定，如果没人管，那可以卖个1000块左右，做起来是轻松，但是就是担心有人管，也不敢多搞，目前只卖晚上一会，所以有上午的时间是空起来的，想再找个生意干干，能保证一天挣个5，6百块钱就行！
雄安新区容西工地摆摊70天挣了23000多，还有必要再坚持下去吗？
就是做这样的烤鸭
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