夏天吃什么(夏天吃什么主食最好)

夏天天气炎热，厨房更是像个大蒸笼，每次从厨房出来都免不了一身大汗，但是长期出外下馆子，或者不做饭，也不是办法，所以我们得发挥出“懒”的创造力，尽量制作一些不用久待厨房，却营养饱腹又美味的食物，而今天蕾宝也特意带来了一款专为夏天打造的主食，希望大家别错过！

我国的主食种类有很多，例如米饭、面条、饺子、红薯、玉米等等，而在我家必备燕麦片，它属于粗粮的一种，含有丰富的粗纤维、钙、磷、铁等营养元素，不仅是优质的碳水化合物，而且还能增加人体的饱腹感，适合各类人群食用，尤其是减肥健身者、中老年人等。

燕麦，常见的种类就是即食燕麦片了，它除了直接冲泡，还能做出各种花样美食。例如今天跟大家分享的一款即食燕麦片的快手做法，不用面粉，纯燕麦片制作，低脂饱腹，好吃省事，10分钟就能轻松搞定，满口软糯超满足，绝对是夏天的绝佳主食。下面一起来看看具体做法吧！

【所需食材】

牛奶2瓶（500ML）、枸杞5克、红枣4颗、即食麦片2包、酒酿3勺、食用碱少许；

【烹饪步骤】

1、准备好所需食材，将红枣和枸杞用面粉水搓洗几遍，洗去表面的灰尘和杂质，再滤干水分备用；

2、将红枣剪碎，去掉枣核备用；

3、将牛奶和食用碱倒入锅中，中小火煮1分钟左右，煮至冒泡即可；

注意：粥里加入少许食用碱，能增香增稠，但不要放太多，避免碱味过重，同时不喜欢也可以不放；

4、然后倒入枸杞、红枣片以及即食燕麦片，搅匀后继续中小火煮3分钟左右，记得中途时不时搅拌哦；

5、最后熄火，倒入酒酿，搅拌均匀即可；

注意：倒入酒酿后，不要再继续煮太长时间，避免酒酿的酒香味挥发，口感偏酸；

这样酒酿牛奶麦片粥就做好了，奶香味浓郁，牛奶粥浓稠软糯，吃起来超级过瘾，用来当做主食、甜品都可以，所以大家可别错过！#出道吧，厨神妈妈##寻找头条生活家#