大白鱼？（大白鱼怎么做法）

兴凯湖。 孙云阁 摄

兴凯湖。 孙云阁 摄

中新网哈尔滨6月7日电 (记者 王妮娜)黑龙江省农业农村厅渔业渔政管理局7日发布消息，兴凯湖从6日开始进入今年的禁渔期，自黑龙江开始每年向兴凯湖投放鱼苗以来，十多年已累计投放鱼苗7000余万尾，其中“大白鱼”450多万尾。

兴凯湖是中俄边界最大的湖泊，水域面积4380平方公里，其中1280平方公里在鸡西市密山境内。为了保护兴凯湖内的鱼类资源，每年6月6日至7月20日是兴凯湖的禁渔期。

今年向兴凯湖内投放了370万尾鱼苗。 孙云阁 摄

每年的禁渔期是兴凯湖内各种鱼类的繁殖高峰期，从2006年开始，黑龙江每年6月初向湖内投放鱼苗。今年禁渔期首日，黑龙江省在密山市白鱼湾镇湖沿村兴凯湖畔举行了“养护水生生物，建设美丽中国”为主题的放流活动。

据黑龙江省农业农村厅渔业渔政管理局局长周晓兵介绍，近年来，由于人类活动，导致兴凯湖区域鱼的种类和数量有所下降，兴凯湖内独有的“大白鱼”学名为兴凯湖鲌，是中国四大淡水名鱼。近二三十年，由于捕捞量大，兴凯湖内鱼的数量大幅减少，其中兴凯湖“大白鱼”曾濒临灭绝。该省利用禁渔期，每年开展鱼类放流活动，今年向兴凯湖内投放了370万尾鱼苗，其中包括30万尾“大白鱼”鱼苗。

放流活动现场。 孙云阁 摄

据密山市政府副市长姜钧林介绍，为保护兴凯湖的渔业资源，鸡西市水产总站从上个世纪80年代末，就开始研发“大白鱼”人工养殖和孵化技术，在2002年成功完成“大白鱼”的人工孵化，截至2021年，密山市已经向兴凯湖水域投放了各种经济鱼类7000余万尾，其中“大白鱼”鱼苗达到了450多万尾。

在为期一个半月的禁渔期期间，在兴凯湖中方捕鱼作业区内的数百艘专业捕鱼船，将全部划扣在岸边，船机分离，渔民也将渔网拉上湖岸，网入库、人回家，确保增殖放流活动的效果。(完)

来源：中国新闻网