前段时间,一段非常简单的包馄饨教程在火山小视频火了。这段短视频的拍摄者,账号是“千里香混沌油饼妹妹”,她是来自山东聊城的用户。
让她意想不到的是,短短的一段几十秒的馄饨制作及配方分享,在火山小视频上,竟然有超20万网友点赞。而这段包馄饨的小视频,仅是这位经营小吃店的小妹妹最普通不过的教程分享了。
自从去年3月份开通火山账号以来,短短一年时间,“千里香馄饨油饼妹妹”这个账号,通过发布小吃制作攻略、小吃店工作日常的一些趣事,就吸引了近190万粉丝关注。通过火山小视频,她和小吃店里的十几个小伙伴一起向全国网友展示了一个生动乐观、积极向上的小吃店生活。
“有时候一天发两条,有时候会发个三四条。”馄饨油饼妹妹的初衷就是想分享下自己小吃店的美食攻略,有虾滑、豆腐脑、酱香饼、凉皮等等,让更多人知道街边小吃也是寻常美味。
据了解,她经营的千里香馄饨油饼,在当地早已是名声在外,是聊城当地一家有15年经营历史的老店了。多年经营经验的沉淀积累,让馄饨油饼妹妹掌握了不少小吃制作的心得与配方。
为了将这些美食制作方法传下去,平时馄饨油饼妹妹除了店铺日常经营,也会招收学员,办美食制作培训班。
而在线上,她主要依靠火山小视频,让自己小吃制作的技艺被更多人看到。不到一年时间,这个账号就通过近700条小视频与直播,积累了190万粉丝关注。“我当时也没想到,我一个做馄饨油饼的,能在网上有这么多人看。”现在,馄饨油饼妹妹每一条小视频,都能收到成百上千个赞。
这些实用的视频受到网友们的广泛好评。“原来包馄饨这么容易,这就回家试试”,“太实用了,看着就饿了”,“祝老板生意越来越好”。那些美食小白,特别是想学习面食制作的初学者,都来这里取经学习。
另外,为活跃工作气氛,账号日常也会发布一些小吃店员工搞笑视频。比如,连吃12碗馄饨的表演、千手观音、吃面神器电吹风等等,让枯燥的日常工作充满了欢声笑语。
“给乞讨爷爷了一张饼和一点零钱,爷爷接过饼,出门后哭了。”馄饨店里如果走进弱势群体,他们还会赠送小吃,给无依无靠乞讨老人一碗饭,或给行动不便的残疾人一张饼,馄饨油饼妹妹坚定的认为:“无论从事工作性质如何,都可以为社会贡献一份爱心。”
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