系统方面三星GALAXY S5采用了最新的Android 4.4.2系统，同时在解锁界面就直接可以下拉通知栏进行快捷的操控了。解锁后其实能够看到整体操作界面的感觉与三星GALAXY S4没有太大区别，TouchWiz UI对于使用过三星手机的朋友而言上手还是非常快的。
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解锁界面/桌面
屏幕设置/我的资讯中心
长按桌面的空白区域可以唤醒屏幕设置功能，在其中我们可以对壁纸、组件和屏幕切换效果进行调整。桌面向右滑动我们发现一个叫做“我的资讯中心”的界面，用户可以根据自己的喜好设定不同类型的资讯，这样随时可以了解最新的消息，而登陆账号后，人人网和新浪微博的最新动态也可以在这里显示出来。
内置Android 4.4.2系统
事实上TouchWiz的强大之处都体现在设置菜单里面了，我们挑选一些重要的功能点介绍一下。三星GALAXY S5支持下载推进器，可以同时利用4G LTE及WiFi网络下载超过30MB的文件，下载速度绝对可以得到保证。
支持下载加速/4G网速实测
笔者也是对三星GALAXY S5进行了4G网速的测试，测试地点选在北京中关村海淀剧院门口。经测试，下载速度高达59.68Mbps，而上传速度为8.6Mbps，用极速来形容并不过分。三星GALAXY S5支持先进的LTE CAT4终端技术以及LTE国际漫游等。在用户畅游世界时，可以接入更多的LTE网络频段，从而选择更好更快更稳定的漫游网络环境。同时，作为千秋首款第五代双通道快速WLAN技术智能手机，三星GALAXY S5通过第五代Wi-Fi 802.11ac和2x2 MIMO天线技术，可以为手机提供无与伦比的极速网络性能。两组内置WIFI天线同时工作，提供比以往更稳定更快速的网络连接体验。
LED指示灯变化/屏幕色彩适配
之前提到了三星GALAXY S5屏幕上方的状态提示灯在不同的状态下会显示不同色彩。充电时灯光为红色，录音及未接来电及推送时显示蓝色，电池充满显示绿色，手机状态一目了然。同时，屏幕色彩也会根据用户的使用状态发生变化，看电影浏览照片的时候，屏幕色彩会随之调整，使之更适合当前的应用场景。
智能手机的耗电状况一直以来都受到重视，三星GALAXY S5内置了省电模式，可以限制性能和后台数据运行。此外，灰阶模式也是比较实用的功能，开启后，所有屏幕画面只会以灰度展现，借此节省电量消耗。开启节日效果后，在某些特定的日子，锁屏界面和通知栏将会呈现特别的动画效果。笔者尝试了一下，目前已知元旦、情人节和元宵节都会有特殊的效果，更多的节日就靠用户自行摸索了。
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省电模式
节日效果
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多窗口模式
多窗口模式是非常实用的一项功能。开启之后，屏幕侧边会出现二级菜单，点击可以调出一些功能，而这些功能都是可以在屏幕上同时进行的，就比如笔者一边上网一边打开音乐播放器界面这样。
有时候想打开一些常用的功能，却发现图标不在屏幕上面？没关系，工具箱可以帮到你，开启工具箱之后屏幕侧边会出现类似菜单符号的二级菜单，点开就是用户预先设置的快捷方式了，这样可以很快地进入指定的应用。
工具箱自定义快捷功能
单手操控模式
虽然5.1英寸的屏幕尺寸不能算是巨屏，不过三星还是为手小的女性用户提供了单手操作模式。实现单手操控的方式也比较简单，用握持手机的手的拇指快速从屏幕边缘滑向屏幕中部再返回。此时我们发现整个屏幕画面便会倾向用户的惯用手这一边，单手控制手机就没什么压力了。
简易模式