商品期货是一种金融衍生品，是指以标准化合约形式交易的商品交易。商品期货市场是金融市场中非常重要的一个组成部分，它对于商品生产者、经销商、投资者等各方都具有重要的意义。那么商品期货包括哪些商品呢？
首先，农产品是商品期货市场中最重要的一类商品。农产品期货包括大豆、小麦、玉米、棉花、糖等，这些都是日常生活中不可或缺的生活必需品。农产品期货的交易量通常比较大，价格波动也比较频繁，对于农产品生产者和经销商来说，可以通过期货市场进行套期保值，规避价格波动的风险。
其次，能源产品也是商品期货市场中的重要组成部分。石油、天然气、煤炭等能源产品是现代工业生产和生活的重要能源来源，它们的价格波动会直接影响到全球经济的发展。因此，能源产品期货市场也是非常活跃的市场之一，投资者可以通过能源产品期货进行投机交易，获得投资收益。
再次，金属产品也是商品期货市场中的重要品种。金属产品包括黄金、白银、铜、铝等，它们在现代工业生产和贸易中都具有重要的地位。金属产品的价格波动通常受到全球经济形势、政治事件等多种因素的影响，因此金属产品期货市场也是一个非常具有挑战性和机会的市场。
除了上述几类商品之外，还有化工产品、肉类产品、软商品等都是商品期货市场中的重要品种。这些商品的价格波动受到多种因素的影响，投资者可以通过期货市场进行投机交易或者套期保值，实现风险管理和投资收益的平衡。
综上所述，商品期货市场涵盖了多种商品品种，包括农产品、能源产品、金属产品、化工产品、肉类产品等。这些商品的价格波动直接影响到生产者、经销商和投资者的利益，因此商品期货市场在全球金融市场中具有重要的地位和作用。投资者可以根据自己的需求和风险承受能力选择适合自己的商品期货品种进行交易，实现资产增值和风险管理的双重目标。商品期货市场的发展也为现代经济体系的稳定和健康发展提供了重要支持和保障。