大连期货交易所（DCE）是中国三大期货交易所之一，主要交易农产品期货合约。其主要品种包括：
一、玉米
玉米是DCE交易量最大的品种，主要反映国内玉米现货市场的价格走势。玉米期货合约单位为10吨，交割标的物为符合国家标准的国产玉米。
二、豆粕
豆粕是DCE交易量第二大的品种，是豆类加工后的副产品，主要用于饲料行业。豆粕期货合约单位为10吨，交割标的物为符合国家标准的大豆粕。
三、大豆
大豆是DCE交易的第三大品种，是重要的油料作物，主要用于榨油和制作豆制品。大豆期货合约单位为10吨，交割标的物为符合国家标准的国产大豆。
四、豆油
豆油是大豆加工后的产物，主要用于食用和工业用途。豆油期货合约单位为10吨，交割标的物为符合国家标准的精炼豆油。
五、棕榈油
棕榈油是热带油料作物，主要用于食用和工业用途。棕榈油期货合约单位为10吨，交割标的物为符合国家标准的精炼棕榈油。
六、铁矿石
铁矿石是DCE交易的唯一一个非农产品品种，是钢铁生产的主要原料。铁矿石期货合约单位为100吨，交割标的物为符合国家标准的进口铁矿石。
七、焦炭
焦炭是煤炭经过高温处理后的产物，主要用于钢铁生产。焦炭期货合约单位为100吨，交割标的物为符合国家标准的冶金焦。
八、玻璃
玻璃是DCE交易的唯一一个工业品品种，主要用于建筑、汽车和电子行业。玻璃期货合约单位为10吨，交割标的物为符合国家标准的浮法玻璃。
九、生猪
生猪期货合约单位为16吨，交割标的物为符合国家标准的生猪。
十、鸡蛋
鸡蛋期货合约单位为10吨，交割标的物为符合国家标准的鸡蛋。
十一、聚乙烯
聚乙烯期货合约单位为10吨，交割标的物为符合国家标准的聚乙烯。
十二、聚丙烯
聚丙烯期货合约单位为10吨，交割标的物为符合国家标准的聚丙烯。
十三、液化石油气
液化石油气期货合约单位为10吨，交割标的物为符合国家标准的液化石油气。
十四、燃料油
燃料油期货合约单位为10吨，交割标的物为符合国家标准的船用燃料油。
大连期货交易所的这些主要品种覆盖了农产品、工业品和能源等多个领域，为市场参与者提供了丰富的投资和风险管理工具。