首先大家需要明确一点：减脂 等于 减肥 不等于 减重。
如果出现上图问题，那你看看你的围度有没有变化？
如果围度体重都没有变化的话，那你更应该好好看看这篇内容，会对你有帮助。
如何才能快速有效的从一个羡慕别人的配角换位成为被人羡慕的主角？
如何才能从一个发福的宅男快速有效的变身为阳光大男孩？
答案当然是：“不可能的”！
快速的不一定有效，有效的不可能是快速的，下面要开始了。
揭开减脂的盖头来，让大家来看看它的脸。
内容较长，先来个小目录：
第一部分：减脂最最最最最关键的一点，减脂的核心思想：热量差
第二部分：减脂与减重的差别，你瘦没瘦体重秤并不了解！
第三部分：进入正题，到底如何正确减脂，教程来啦！
（内含减脂饮食计划+一周训练计划，可做每周循环）
不管是我们熟知的少吃多动，还是增加代谢，其实最终的目的都是为了制造热量差。
根据能量守恒定律，热量不会凭空产生同样也不会凭空消失，可以在物体之间转化。
因此我们可以理解减脂就是向外输送能量要高于摄取的能量。
第一种：只限制能量摄入，也就是我们常说的控制饮食，大多数人会采用的方式。
这种方式不能说没有效果，前期效果还是会比较明显的，但是越到后期变化就会越小，因为能量摄入不足，会让你的基础代谢也越来越低，就相当于你每天只吃一点点可能也无法被消耗掉。
甚至可能会对你的身体造成一定的伤害，身体各个器官需要的能量补给不足，会产生很多副作用。
而且，你不可能控制一辈子饮食吧？一辈子都控制饮食的那可能是和尚尼姑。一旦恢复饮食，反弹效果会让你震惊。
我嫂子前段时间控制饮食，掉了些称，但当她发现自己掉的头发比掉的体重更多时，开始疯狂补气补血，家里天天收到各种保健品，现在饮食也在慢慢恢复了。
第二种：增大向外输送能量，也就是我们常说的多动增加代谢，采用人数较第一种会少很多。
这种方式很好，我身边很多人都是这样，俗称“快乐健身族”。不会刻意控制饮食，每天都会健身打卡运动之类的，一直在为提高代谢努力。
我女朋友这样做是为了多运动更健康，提高自己身体素质，她是过敏性鼻炎，开始健身后一周犯三次的鼻炎一个月都不会犯一次。
我哥这样做是因为自己有胰腺炎，为了控制自己的血糖，每天坚持锻炼，训练过程中消耗身体内的糖原，减少血糖波动，提升肌肉量，增强身体储存糖原大的能力。
我姐夫这样做是为了更好的大口吃肉大口喝酒改善体态，怕自己就还没喝够就痛风驼背哈哈哈。
第三种：就是前两者结合，控制饮食并且多动，采用人数更是少之又少，就算采用能坚持下来的更少。
我目前的状态算是半个第三种哈哈哈，日常还是会稍微注意控制饮食的，但基本每月都会大酒大肉一下，所以体脂一直都不算太低，但围度还算可以。
如果对自己体型要求比较高的还是建议严格控制一下。
当然双管齐下肯定是最好的，但无论哪种减脂方式都是在控制热量差。
大家必须要把减脂与减重区分开来。
同样重量，肌肉与脂肪的体积差距特别大
减重追求的是体重数字的减少，而减脂更加强调的是体型。
因此如果你现在明确你想要的是减脂，就不要时时刻刻量自己的体重了，更应该关注的是体型上的改变。
因为每天我们体重是处于浮动的状态，睡眠、心情、和不同时间段体重都存在差异。
因此时刻上称变化的只有体重和随着体重波动的心情，对于减脂来讲没有任何意义。
建议各位开始减脂是把身体各个部分围度都量一下，就一个小卷尺就能搞定，记录数字见证奇迹。
1、能量不超标
无论你吃的多健康，只要能量摄入超过自身的消耗，就会存在多余的能量，而这些能量最终都会以脂肪的形式储存。（下面会有具体计算如何不超标）
2、不要有饥饿感
不管是增肌还是减脂千万不要让自己有饥饿感，饥饿感会刺激分解类代谢激素分泌。
大量分解肌肉降低代谢，不仅仅是对于增肌不利，减脂代谢下降过快很容易进入“吃的越少代谢越低”“代谢下降又不得不吃得越少”的逆循环当中。
3、千万不要每天只吃清水煮一切
水煮菜、肉确实能量很低，问题是难以坚持，吃几顿水煮菜就需要吃高热量来解馋。
这不是在欺骗自己么，并且脂肪适量补充可以起到稳定代谢平衡激素的作用，最好的饮食方式是可以持之以恒并且健康。
4、不吃肉并不会让你更瘦
大家需要明白一个概念，肉不等于脂肪，精瘦肉的脂肪含量是很低的，肌肉与脂肪不能转化，瘦肉与肥肉也根本就不是一种东西，不要因为减脂就拒绝所有的肉类摄入，充足的精瘦肉摄入会起到肌肉合成稳定代谢的作用。
5、不要轻易去尝试断碳
碳水化物化合物已经被误解到爆炸了，大家都认为碳水化合物是脂肪合成的罪魁祸手，这个解释太片面了。
碳水化物分很多种类，其中只有简单糖才能很大程度上刺激脂肪合成，而健身小白经常因为只字片语加上知识储备不充足直接不吃了。
碳水化合物的好处太多了，肌肉合成、脂肪分解、组织恢复全部都需要碳水化合物，并且脑部运行的主要原料就是碳水化合物。
如果不想每天精神萎靡不振，掉头发的话，乖乖吃碳水，以粗粮为主，你会越吃越健康越吃越瘦。
6、热量缺口千万不要过大
说的直白一些就是节食，你好好想想你那一身膘是一天或者一顿饭长起来的么？
那凭什么你饿几天就会瘦呢？一周你能减掉的纯脂肪不过1kg，你吃的再少流失的也全是肌肉，代谢下降之后，复胖体重甚至超过减脂之前。
每天就算我们躺在床上什么不想什么不干其实也是在消耗能量的，而这个能量就是基础代谢。
因此不管我们对于减脂有多急迫，每天的能量摄入都不要低于基础代谢，如果摄入量低于基础代谢，身体机能和健康就会受到不同程度的影响。（下面会有具体计算公式）
7、推荐的食物
推荐主食：玉米、燕麦片、红薯、小米、马铃薯、南瓜、糙米、薏米、藜麦、山药、芋头、意面等复杂碳水化物。
尽量少吃：面条、面饼、面包、蛋糕、饼干之类的精制碳水化合物。
推荐肉类：鸡肉、鱼肉、虾、兔肉、牛肉、羊肉等精瘦肉类。
推荐蔬菜：菠菜、芹菜、白菜、茄子、豆角、豆芽、西兰花、竹笋、冬瓜、黄瓜、萝卜、韭菜、西红柿等。
推荐水果：鳄梨，苹果、橙子、火龙果、菠萝、葡萄柚、奇异果、草莓、柠檬、梨、等低糖粉水果。
推荐用油：初榨橄榄油、初榨菜籽油、初榨椰油。
推荐坚果：杏仁儿、腰果、榛子、核桃、松子。
8、分享我减脂期其中一天的食谱大家可以参考一下
食材
荤：鸡肉（去皮）、牛肉（瘦）、鸡蛋
蔬菜：西蓝花、生菜
水果：苹果、鳄梨
坚果：杏仁
主食：燕麦，玉米
早餐：燕麦片：46g（约一两）牛奶250g（一盒）煮（煎）鸡蛋：3个（两个全蛋一个蛋白）鳄梨（半个）
加餐：苹果一个小（低糖水果都可以）
中餐：牛肉100g（约二两）西蓝花200g（任意青菜约四两），玉米：半根（约不到二两）
加餐：坚果类：10颗左右（浮动小于5颗）
晚餐：煎鸡胸肉（100g）+蔬菜拼沙拉200g
PS：
食用油应选择初榨菜籽油，橄榄油等中链油，减脂过程中应适当减少盐分摄入。
还有就是一定要多喝水尽量喝到6～8杯水。
减脂确实需要控制热量和油脂摄入，但是我希望大家更多是从烹调方式上调整，千万不要直接不吃这个不吃那个的，饮食保持多样性也更加易于坚持。
时间方面允许的话老丛建议大家一天安排5餐，全天的摄入比较平均，保证持续有饱腹感的同时不会过多刺激血糖合成脂肪。
9、上面的内容说的都比较容易理解，下面减脂期间正确的饮食结构专业点来讲的话
（之前也有写过的，看过的朋友可以划过）
（这部分是一个比较枯燥的数学算术题，但还是希望大家可以耐心了解一下，更加了解自己的身体，才能更有效减脂）
（1）营养素摄入比例（应该吃多少碳水、蛋白质、脂肪？）
判断一下自己属于哪一类体质匹配相应的营养素摄入比例
内胚型体质：全身各部较软而圆，消化器官肥大，脂肪沉积丰富，故躯干和大腿特大，而上肢和小腿特细。此类人消化器官发育较好，因此体型丰满
中胚型体质：宽阔的胸部，较长的躯干，结实的肌肉结构，以及极好的力量此类人体型健壮、肌肉发达，对疼痛的反应迟钝
外胚型体质：瘦脸、高额、下颏里缩、胸腹瘦窄、心脏窄狭、四肢瘦长、脂肪和肌肉均不发达了，但皮肤表面面积大而神经系统发达
对自己的身体有了一个大概的定位，根据不同的身体类型给大家饮食建议
内胚型容易储存脂肪型体质，不建议摄入过多碳水，饮食组成：20%的碳水化合物，40％蛋白质，35％脂肪。
中胚型消耗吸收都属于平均值，饮食组成：40％的碳水化合物，35％蛋白质，25％脂肪，其实就是正常人减脂的比例。
外胚型高代谢率低吸收率建议高碳水摄入，饮食构成60%左右的碳水化合物，20%蛋白质，20%脂肪。
（2）计算实际摄入热量与合理的热量缺口（你本人每天应该吃多少具体到kcal、g）
首先我们需要清楚自己每天应该摄入多少热量才能让你瘦，对吧？
然后我们在具体计算出这些热量转化为具体食物的重量，没毛病吧？
你的合理摄入热量应该=消耗热量-热量缺口
这个公式听起来有点抽象，没关系我们一步一步来解题
我们先来算你的消耗热量是多少？
消耗热量=基础代谢➕运动代谢
基础代谢=「体重kg-体脂肪量kg」x12.5x2.2
运动代谢=体重kg x运动时长min x0.086
上面出现了“体脂肪量”，不同性别脂肪量计算
男性体脂肪含量=「腰围cm x0.74」-「体重kg x0.082+44.74」
女性体脂肪含量=「腰围cm x0.74」-「体重kg x0.082+34.89」
上面计算完自己的消耗热量了，热量缺口数值范围是固定的300～500kcal
所以在消耗热量上减掉大概300～500kcal就是你的合理摄入热量了。
（PS：为什么热量缺口数值是固定的呢？因为一周我们能够减掉的纯脂肪不过1kg，热量限制再多，额外的部分几乎都是水分和肌肉。）
看到这里，建议小伙伴们拿起手中的纸笔开始计算自己的合理摄入热量。
然后！我们如何把合理摄入热量转化为具体食物的重量呢？
快快拿起纸笔！
假设我们已经计算出了我们的实际摄入能量是2000kcal
并且我们的体型属于内胚型体质，由此我们可以计算出
碳水化合物=2000kcalx20%=400kcal
蛋白质=2000kcalx40%=800kcal
脂肪=2000kcalx35%=700kcal
1克碳水化物=4kcal的能量
1克蛋白质=4kcal的能量
1克脂肪=9kcal的能量
具体食物的重量
碳水化合物=400kcal/4kcal=100克
蛋白质=800kcal/4kcal=200g
脂肪=700kcal/9kcal=78g
根据以上各大营养素的摄入量来匹配饮食就可以了，早午晚的热量摄入比例建议是3:4:3就可以了，可能食物与能量没那么契合，全天误差控制在100kcal以内就可以。
1、不是时间越长越好
运动时间不要超过1.5个小时，训练需要达到一定的强度才能起到一定的减脂效果。
因此如果我们很轻松的运动超过1.5小时，要么就是你的组间休息太长，要不就是训练根本不费力，都会极大的影响减脂的效果。
就像走路一样，你可以轻松持续行走两个小时，但是对于减脂来讲几乎没用，八戒都走了十万八千里了不还是一只猪么？
2、不是重量越大越好
重量在某种意义上决定了训练的强度，但是这个重量一定是你能够通过目标肌肉控制发力的，并不是全身借力完成，后者不仅训练效率低下还容易练出一身伤病。
因此选择适合自己的重量尤为重要，建议减脂的朋友们可以选择12rm～15rm这个区间的重量，能量消耗和肌肉的增长都有着不错的效果。
3、“本体感受”大于一切
“标准动作”其实是大数据整合下来的答案，不可否认标准动作适合大部分人群。
但是万花从中有可能你就是最特殊的那一朵，因此我们在学习动作的同时多去感受肌肉的发力，私下里也可以改变一些训练的角度，在保证不受伤和不超过正常关节活动范围的情况下灵活理解动作。
就像很多健身大咖他们的一些基础训练动作也会有角度和幅度的差异，就是因为身体本身就是具有差异的，关节活动度、骨骼构造都是不同的，因此动作也没有绝对的标准，主要还是看每个人的本体感受，本体感受肌肉收缩最强烈的动作也就更加适合你。
4、减脂更要做力量训练
老丛自己不管是增肌减脂都会选择力量训练，力量训练对于减脂同样有效。
力量训练最大的优势就是运动后的过氧消耗（EPOC）。
简单来讲就是力量训练结束后很长一段时间内身体都属于高能量消耗的状态，因为身体氧分、糖原等、能量的损耗需要补充，因此更多的能量用于恢复，特别是腿部等等的大肌肉群训练，过氧消耗也是非常可观的！某种程度上我们可以理解为躺着瘦！
力量训练对于线条塑造也是非常有效的，大家见过哪个蜜桃臀、美背、马甲线是光靠跑步练出来的，虽然脂肪不能指哪打哪局部减少，但是肌肉的增长能够做到啊，力量训练更加孤立集中，因此我们可以通过力量训练对局部进行针对的训练来达到自己喜欢的比例和线条。
大多数妹子担心自己练壮，但是肌肉增长真的真的真的很缓慢，青壮成年男性一个月能够增长一公斤肌肉都属于天生丽质难自弃了，女性因为身体构造和激素分泌的原因原因更加费劲，因此女知友们放心练，觉得肌肉多的可以匀给老丛，老丛不嫌肌肉多。
星期一：胸部训练
1、哑铃卧推4组x12～15rm
仰卧在平板凳上，双手握紧哑铃沿胸部两侧向中间靠拢，并在顶峰挤压胸部。
2、哑铃飞鸟
双手微屈握紧哑铃，收紧胸大肌带动手臂做环抱动作，顶峰收紧胸部，感觉胸部内侧有挤压感，下落胸大肌有强烈拉伸感。
3、钢线夹胸
双手握紧钢线把手，双手微屈沿胸部两侧向中心线靠拢，顶峰挤压胸部，感觉胸部内侧有挤压感。
4、跪姿俯卧撑
屈膝双手支撑，吸气胸部发力控制躯干缓慢下落，呼气还原挤压胸部，感受整个胸部收缩感。
星期二：背部训练
1、高位下拉
双手握把1.5倍肩宽，背部发力带动手臂沿面部前侧下拉至锁骨两侧，收紧背部
2、坐姿划船
双脚踩实踏板微屈膝腰背挺直，背部发力将把手拉至下腹肚脐位置，收紧肩胛骨挤压背部。
3、俯身划船
双手握紧哑铃，保持腰背挺直姿势，前倾躯干，背部发力将哑铃拉至大腿前侧骨盆上方，收紧背部挤压背部肌肉。
4、弹力带硬拉
双脚踩实弹力带中间部分，双手握紧两端，保持腰背挺直状态身体前倾，屈膝屈髋至大腿与地面70度，躯干与地面45度角位置，稍作停顿，背部发力挺髋站立。
5、小燕飞
俯身双臂伸直与躯干成30度角，下背部发力带动躯干、下肢离开地面，稍作停顿控制还原。
星期三：肩膀训练
1、坐姿哑铃推举
将哑铃置于肩部两侧，保持肘关节低于肩关节，小臂垂直于地面，肩部发力带动手臂上举至肘关节在双耳两侧收紧肩部稍作停顿，慢慢还原。
2、侧平举
双手微屈肘握紧哑铃至于身体两侧，肩部发力带动手臂外展至肘关节略低于肩关节位置，稍作停顿收紧肩部，慢慢控制下放。
3、绳索面拉
双手握紧把手屈肘置于胸前，肩部后侧发力带动手臂将把手拉至面部前侧，收紧肩部，慢慢控制还原。
4、俯身飞鸟
俯身躯干紧贴斜板凳，双手握紧哑铃微屈肘自然下垂，肩部发力带动手臂外展至肘关节略低于肩关节收紧肩部，控制慢慢还原。
5、弹力带前平举
双脚踩实弹力带中间部分，双臂微屈双手握紧弹力带两端，肩部发力带动手臂向身体前侧肩屈收紧肩部，慢慢下放控制还原。
星期四：手臂训练
1、哑铃弯举
双手置于身体两端微屈肘握紧哑铃，核心收紧腰背挺直的状态下，手臂前侧发力屈肘向上弯举，挤压肱二头肌，稍作停顿，慢慢控制还原。
2、坐姿过顶臂屈伸
双手扶好哑铃一侧，抬起手臂将哑铃置于头部后侧，手臂后侧发力带动哑铃伸直手臂，感受肱三头肌收紧。慢慢控制还原。
3、锤式弯举
双手屈肘掌心相对握紧哑铃，保持躯干挺直，核心收紧，大臂夹紧身体，手臂前侧发力屈肘收紧肱二头肌，慢慢控制下放还原。
4、窄距俯卧撑
双脚双手支撑与肩同宽，吸气胸大肌控制躯干满满下方至胸部靠近地面，稍作停顿，胸大肌收紧伸直手臂并挤压胸部。
星期五：臀腿训练
1、杠铃深蹲
将杠铃置于两侧斜方肌上，收紧核心，腰背挺直。屈髋屈膝大腿前侧控制下蹲，腿部前侧肌肉发力挺髋还原。收紧臀部腿部。
2、弓箭步
双脚前后站立，前侧腿屈膝屈肘小腿垂直于地面，大腿平行于地面，后侧大腿垂直于地面小腿平行于地面。稍作停顿呼气发力挺髋站立。收紧臀部腿部，两侧交替。
3、直膝硬拉
双腿微弯曲站立，保持腰背挺直躯干前倾感受腿部后侧膝盖上方被拉长，臀部、腿后侧发力挺髋还原。
4、蚌式开合
侧卧屈膝90度，髋屈60度，一侧腿支撑另一侧腿臀部收紧外展，两侧交替。
5、壶铃摇摆
双手握紧壶铃，双脚分开1.5倍肩宽。屈髋屈膝身体前倾，保持大腿与地面70度，躯干与地面45度。稍作停顿臀部收紧挺髋还原。
星期六：腹部训练
1、卷腹
仰卧背部双腿屈膝支撑，双手轻拂大腿前侧，腹部上侧发力带动躯干抬离地面双手触摸膝盖，稍作停顿，控制还原
2、俄罗斯转体
屈膝屈髋双脚触地支撑，双手抱拳置于胸前，腹部两侧发力分别向身体两侧旋转躯干。
3、仰卧抬腿
背部双脚屈髋屈膝支撑，腹部下侧发力带动双腿抬高，至大腿垂直于地面，收紧下腹。控制慢慢还原。
4、平板支撑
双肘双脚支撑，保持头颈，躯干、下肢在一条直线，臀部微微翘起收紧腹部，静态保持。
很多训练日在家就可以完成，家里准备个瑜伽垫、弹力带、哑铃，一定会用上。
运动后一定要记得拉伸，当然运动前也要记得热身
6、给大家分享老丛的训练方案大家可以参考一下
周一：胸
平板杠铃卧推4组x6～8rm
上斜杠铃卧推4组x8rm
平板哑铃卧推4组x8rm
上斜哑铃卧推4组x8rm
双杠臂屈伸4组x自重
绳索夹胸3组x15rm
周二：背+有氧
硬拉4组x8rm
高位下拉4组x6～8rm
高位下拉-窄距4组x12rm
坐姿划船4组x8rn
俯身杠铃划船4组x12rm
直臂下压3x15rm
阻力单车30分钟-心率控制在120次/分钟左右
周三：肩
杠铃推肩4组x12rm
哑铃侧平举4组x15rm
杠铃提拉4组x12rm
哑铃前平举4组x15rm
绳索面拉4组x12rm
俯身飞鸟4组x15rm
周四：肩袖+有氧
弹力带外旋转3组x25rm
招财猫3组x25rm
30～60度侧平举3组x25rm
弹力带内旋3组x25rm
阻力单车30分钟-心率控制在120次/分钟左右
周五：手臂
杠铃弯举-杠铃窄推4组x12rm
哑铃弯举-颈后臂屈伸4组x12rm
锤式弯举-绳索臂屈伸4组x12rm
哑铃弯举递减4组x力竭
钻石俯卧撑4组x力竭
周六：腿
杠铃深蹲4组x8rm
杠铃宽蹲4组x8rm
颈前深蹲4组x8rm
坐姿腿屈伸4组x15rm
坐姿腿弯举4组x15rm
弓箭步3组x30步
周日：腹+有氧
卷腹4组x25rm
侧卧卷腹（左、右）4组x25rm
仰卧抬腿4组x25rm
平板支撑4组x1分钟
阻力单车分钟-心率控制在120次/分钟左右
上面有些知识点我在下面解释一下：
1⃣️rm代表的是力竭（就是没劲儿了），12rm代表的是重复12次力竭。
（我怕解释的大家不清楚，特意去搜了一下下图）
当初给朋友解释rm这词解释了半小时，所以我再补充说明一下：
个人理解哈，rm其实就是个人感受，当你做一个重量做到12次说什么也举不起来了，就可以称之为12rm。
2⃣️有氧心率之所以控制在120次/左右，是根据我的静态心率以及年龄计算出来的
公式是：「（220-年龄）-静态心率」x（50%～60%）+静态心率
以上公式可以计算出不同知友的有氧减脂心率
3⃣️之所以每周四安排肩袖肌群的训练，是因为肩袖肌群直接影响了肩关节的稳定性。
经常训练的应该了解，如果肩袖、腰腹核心这一类深层肌力量不足，训练时会晃动借力，训练效率也会下降，所以老丛在休息日都会安排稳定性的训练。
不管是增肌还是减脂老丛训练都是以力量训练为主，因此训练强度可能对于新手来讲不是很有好，刚开始可以选择比较轻的重量，掌握训练动作和发力之后再考虑增加训练强度。
老丛之所以巴巴了这么多其实主要是“减脂的关键到底在于哪一点”这个命题太大了。
有点像“怎么学能上清华一样”，老丛怕说的太简单对大家没帮助，说的太复杂大家又没有阅读体验，真是煞费苦心。
但值得高兴的是，虽然我们努力也不一定能上清华，但减脂对于每一个人都是公平的，只要努力控制好“热量差”谁都可以做到。
如果朋友们觉得老丛的回答能够帮助你，恳请大家素质三连，如果文中没有提到知友们感兴趣的点，可以评论区互动。